Склад: (приблизно на 5 літрових банок)
огірки;
кріп (зонтики);
Для маринаду:
вода - 6 склянок;
цукор - 1 склянка;
сіль - 2 столові ложки;
кетчуп "Чілі" - 6 столових ложок;
оцет - 1 склянка (додавати в кінці, коли все закипить)
Приготування:
1) у літрові банки на дно покласти зонтики кропу, викласти огірки;
2) приготувати маринад - всі інгредієнти (крім оцту) покласти у каструлю і закип'ятити, в кінці додати оцет;
3) залити огірки маринадом;
4) стерилізувати 5 - 7 хвилин;
5) закрити металевими кришками;
Мої враження: смачні хрумкі огірочки, гострі.
