яйця - 3 шт.;
сметана - 200г;
майонез - 1 стол.ложка;
сіль - 1/2 ч.ложки;
сода (розпушувач) - 1/2 ч.ложки;
борошно - 8 стол.ложок (1,5 - 2 склянки)
Начинка:
фарш, цибуля, морква, капуста і т.д.
Прикрасити зверху:
кунжут білий та чорний
Приготування:
1) зробити тісто з усіх інгредієнтів;
2) фарш підсмажити з цибулею та морквою;
3) на дно форми вилити половину тіста (форму застелити папером для випічки);
4) викласти начинку, трохи притиснути і зверху залити рештою тіста;
5) зверху посипати кунжутом;
6) випікати 40 - 60 хвилин при t = 180 - 200.
